30 tấn mỗi ngày nước muối Máy băng: Cách mạng hóa chế biến hải sản tại các cảng đánh cá
Trong thế giới chế biến hải sản, việc duy trì độ tươi và chất lượng là điều tối quan trọng. Đối với các cảng cá và các cơ sở xử lý hải sản, việc có thiết bị phù hợp có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong việc bảo tồn tính toàn vẹn của cá và các sản phẩm biển khác.
Tại sao các máy băng khối nước muối?
Không giống như vảy truyền thống hoặc đá nghiền, khối băng tan chảy chậm hơn, cung cấp thời gian làm mát kéo dài rất lý tưởng để bảo tồn hải sản trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Điều này làm cho nó đặc biệt có giá trị cho các hoạt động tại các cảng đánh cá bận rộn và các cơ sở chế biến hải sản nơi khối lượng và tính nhất quán quan trọng.
Các tính năng của máy băng khối nước muối 30 tấn mỗi ngày
1. Khả năng sản xuất cao: Với sản lượng hàng ngày lên tới 30 tấn, cỗ máy này đảm bảo rằng ngay cả các nhà chế biến hải sản quy mô lớn cũng có đủ băng để đáp ứng nhu cầu của họ.
2. Hiệu quả năng lượng: Kỹ thuật tiên tiến giảm thiểu tiêu thụ năng lượng trong khi tối đa hóa sản xuất băng. Điều này không chỉ làm giảm chi phí hoạt động mà còn phù hợp với các hoạt động thân thiện với môi trường.
3. Độ bền và độ tin cậy: Được xây dựng từ các vật liệu cao cấp, các máy này được chế tạo để chịu được môi trường khắc nghiệt điển hình của các thiết lập cổng đánh cá, như tiếp xúc với nước mặn và nhiệt độ dao động.
4. Tùy chọn tùy chỉnh: Tùy thuộc vào các yêu cầu cụ thể, máy có thể được điều chỉnh để phù hợp với các ràng buộc không gian khác nhau hoặc nhu cầu sản xuất, đảm bảo tích hợp liền mạch vào các quy trình công việc hiện có.
5. Dễ bảo trì: Được thiết kế cho sự đơn giản, các nhiệm vụ bảo trì thường xuyên là nhanh chóng và đơn giản, giảm thiểu thời gian chết và tối đa hóa năng suất.
Lợi ích cho các cảng đánh cá và bộ xử lý hải sản
Đối với các cảng đánh cá và các nhà máy bảo quản hải sản, những lợi ích của việc áp dụng máy băng khối nước muối 30 tấn mỗi ngày là rất nhiều:
• Tăng cường độ tươi: Khối băng giữ hải sản ướp lạnh mà không bị tan chảy quá mức, điều này ngăn chặn sản phẩm bị ngập nước và duy trì kết cấu và hương vị tự nhiên của nó.
• Tăng hiệu quả: Bằng cách sản xuất ICE tại chỗ, các nhà khai thác loại bỏ sự phụ thuộc vào các nhà cung cấp bên ngoài, giảm thách thức hậu cần và tiết kiệm thời gian.
• Tiết kiệm chi phí: Sản xuất khối băng của riêng bạn làm giảm chi phí dài hạn liên quan đến việc mua và vận chuyển băng từ các bên thứ ba.
• Cải thiện các tiêu chuẩn an toàn: Sản xuất băng tại chỗ đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm bằng cách kiểm soát chất lượng và vệ sinh của ICE được sử dụng trong chế biến.
Các ứng dụng trong xử lý hải sản
Tính linh hoạt của máy băng khối nước muối 30 tấn mỗi ngày làm cho nó phù hợp cho các ứng dụng khác nhau trong ngành hải sản:
1. Tàu trên tàu: Tàu được trang bị các phiên bản nhỏ gọn của công nghệ này có thể bảo quản sản lượng khai thác ngay sau khi thu hoạch, đảm bảo độ tươi tối đa khi đến cổng.
2. Các cơ sở xử lý: Một khi lên bờ, Block Ice tiếp tục đóng một vai trò quan trọng trong việc phân loại, phân loại và hoạt động đóng gói, giữ cho hải sản mát mẻ trong mỗi bước.
3. Giao thông vận tải: Trong quá trình vận chuyển đến thị trường hoặc trung tâm phân phối, khối băng cung cấp điện lạnh đáng tin cậy mà không cần bổ sung liên tục.
4. Hiển thị bán lẻ: Các nhà bán lẻ sử dụng đá khối để giới thiệu hải sản tươi hấp dẫn trong khi vẫn duy trì nhiệt độ thích hợp.
Các thông số nhà cung cấp máy đá nước muối nước muối:
|
Người mẫu |
Đầu ra hàng ngày (T/24h) |
Công suất máy nén (KW) |
Sức mạnh của Tháp làm mát (KW) |
Công suất bơm làm mát (kw) |
Khối trọng lượng băng (kw) |
Kích thước đơn vị (l*w*hmm) (loại chia) |
Đơn vị NW (kg) |
|
|
Chủ nhà chính |
Bể nước muối |
|||||||
|
BBI200 |
20 |
68.6 |
2.2 |
5.5 |
25 |
3500*1500*2200 |
11560*4200*1565 |
5500 |
|
BBI300 |
30 |
104.3 |
8 |
3 |
50 |
3000*1500*2000 |
Nhà sản xuất tư vấn |
|
|
BBI400 |
40 |
137.2 |
11 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI500 |
50 |
181.2 |
12 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI1000 |
100 |
362.4 |
24 |
8 |
100 |
3950*1750*2310*2 |
||
| 1. Thương hiệu Compressor: Bitzer / Hanbell, Chất làm lạnh: Chất làm lạnh thân thiện với môi trường; Phương pháp làm mát: Làm mát nước / làm mát không khí; 2. Nguồn cung cấp: Điện áp380V/3P/50Hz (đối với điện áp không chuẩn, cấu hình đơn vị cần được tính toán riêng). |
||||||||
Nghiên cứu trường hợp: Một cổng đánh cá hàng đầu thực hiện giải pháp
Tại một trong những cảng đánh cá nhộn nhịp nhất châu Á, một bộ xử lý hải sản hàng đầu phải đối mặt với những thách thức liên quan đến việc cung cấp băng không nhất quán và chi phí tăng. Sau khi lắp đặt máy băng khối nước muối 30 tấn mỗi ngày, họ đã báo cáo những cải tiến đáng kể trên một số khu vực chính:
• Giảm 40% chi phí mua sắm băng mỗi năm.
• Đạt được thời gian quay vòng nhanh hơn cho các lô hàng do tính khả dụng của băng tại chỗ đáng tin cậy.
• Cải thiện sự hài lòng của khách hàng thông qua các sản phẩm được bảo quản tốt hơn.








