Trong lĩnh vực chế biến thủy sản, hiệu quả cung cấp nước đá ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bảo quản cá và hiệu quả vận chuyển. Thiết bị làm đá truyền thống thường phải đối mặt với những thách thức như nguồn cung cấp đá không ổn định, chi phí nhân công cao và chiếm diện tích đất lớn, đặc biệt là trong thời gian sử dụng băng cao điểm, có thể dẫn đến vỡ đá hoặc chậm trễ. Để giải quyết điểm yếu này, máy làm đá ống CBFI 30 tấn và hệ thống trữ đá 15 tấn đã ra đời. Hệ thống này dựa trên ba ưu điểm cốt lõi là điều khiển tự động hóa, bố cục nhỏ gọn và cung cấp đá thông minh để cung cấp giải pháp-một cửa cho các doanh nghiệp thủy sản từ sản xuất đá đến lưu trữ đá. Vừa giúp khách hàng tiết kiệm không gian và nhân lực, nó vừa đạt được khả năng khóa độ tươi nhanh chóng và lưu thông hiệu quả sản phẩm đánh bắt.
**Năm giá trị cốt lõi của CBFI**
1. Đáp ứng hiệu quả việc sử dụng đá tập trung, đảm bảo nguồn cung cấp không bị gián đoạn**
Hệ thống CBFI được thiết kế đặc biệt cho các trường hợp-nhu cầu băng quy mô lớn trong khoảng thời gian ngắn
• Công suất làm đá: Với sản lượng 30 tấn/ngày, có thể đáp ứng nhu cầu đá cao điểm của các tàu đánh cá lớn, nhà máy chế biến hoặc trung tâm phân phối, tránh tình trạng cá bị hư hỏng hoặc chậm trễ vận chuyển do không đủ đá.
• Bảo đảm lưu trữ đá: được trang bị kho chứa đá 15 tấn đảm bảo đủ lượng đá dự trữ, ngay cả khi thiếu đá hoặc nhu cầu tăng đột ngột vẫn có thể tiếp tục cung cấp đá.
• Vận hành trơn tru: Hệ thống điều khiển PLC điều chỉnh chính xác nhịp làm đá, tránh lãng phí năng lượng hoặc chất lượng đá không đồng đều do thiết bị truyền thống thường xuyên dừng khởi động.
2. * * Hoàn toàn tự động để đạt được sự giải phóng nguồn nhân lực**
Hệ thống không yêu cầu vận hành thủ công từ làm đá đến lấy đá, giúp giảm chi phí nhân công đồng thời nâng cao độ an toàn khi vận hành:
• Giám sát thông minh: PLC-thời gian thực theo dõi nhiệt độ, độ ẩm và các thông số khác, tự động điều chỉnh tốc độ làm đá và môi trường bảo quản đá.
• Vận chuyển cơ học: Đá sản xuất được vận chuyển hiệu quả đến kho chứa đá thông qua hệ thống vận chuyển trục vít, giảm rủi ro khi xử lý thủ công ở các liên kết trung gian.
• Đắp đá tự động: Kho được trang bị thiết bị cạo đá tự động, có thể phân bổ đều các hạt đá, tránh tình trạng tích tụ, vón cục hoặc lãng phí.
3. * * Cấu trúc nhỏ gọn, sử dụng không gian hiệu quả **
Thiết bị làm đá truyền thống thường bị hạn chế bởi địa điểm lắp đặt do kích thước lớn, trong khi hệ thống CBFI chỉ cần khoảng 40 mét vuông đất nên chúng đặc biệt phù hợp với môi trường chế biến cá có không gian hạn chế.
• Tích hợp cao: Áp dụng thiết kế mô-đun, máy làm đá, kho đá và hệ thống băng tải được tích hợp để tối đa hóa việc sử dụng không gian.
• Bố cục linh hoạt: Bố cục tùy chỉnh có thể được thực hiện theo cấu trúc của nhà máy, chẳng hạn như tích hợp vào dây chuyền sản xuất hiện có hoặc xây dựng-nhà máy quy mô nhỏ mới.
4. * * Tiết kiệm và thiết thực, hoàn vốn đầu tư nhanh**
• Tiết kiệm nhân lực: Quy trình tự động có thể thay thế 2-3 máy trạm, giảm chi phí nhân công về lâu dài.
• Tối ưu hóa tiêu thụ năng lượng: Điều khiển thông minh PLC đảm bảo thiết bị hoạt động trong phạm vi hiệu suất năng lượng tối ưu, tiết kiệm năng lượng từ 15% -20% so với thiết bị truyền thống.
• Kéo dài tuổi thọ: Hoạt động ổn định giúp giảm thiểu hư hỏng cơ học và giảm chi phí bảo trì.
5. * * Hoạt động tin cậy, đảm bảo ổn định**
• Linh kiện cấp công nghiệp: Máy làm đá và hệ thống điều khiển PLC được chế tạo bằng vật liệu cấp công nghiệp bền bỉ, phù hợp với môi trường có độ ẩm cao trên biển.
• Chức năng cảnh báo: Theo dõi thời gian thực các tình huống bất thường (chẳng hạn như biến động nhiệt độ, hao mòn linh kiện), thông báo trước về việc bảo trì và tránh rủi ro ngừng sản xuất.
**Các tình huống áp dụng: bao gồm toàn bộ quá trình bảo quản thủy sản**
1. * * Đội tàu đánh cá xa bờ**
Yêu cầu: Sản phẩm đánh bắt cần được xử lý kịp thời để tránh hư hỏng do vận chuyển đường biển kéo dài.
• Giải pháp:
-Hệ thống CBFI hỗ trợ làm đá trên tàu, cho phép làm mát ngay lập tức và bảo quản sản phẩm đánh bắt sau khi được thả ra.
-Thiết kế thu nhỏ thích ứng với không gian cabin và giảm tác động đến độ ổn định khi điều hướng.
2. * * Nhà máy chế biến cảng**
Yêu cầu: Đánh bắt và chế biến quy mô lớn đòi hỏi phải cung cấp đá liên tục để phân loại, đóng gói, làm lạnh trước và các quy trình khác.
• Giải pháp:
-Hệ thống có thể kết nối liền mạch với dây chuyền sản xuất và các hạt đá có thể được vận chuyển trực tiếp đến trạm phân loại hoặc khu vực đóng gói, tiết kiệm thời gian vận chuyển trung gian.
-Các cơ sở lưu trữ đá có thể đóng vai trò như một vùng đệm tạm thời để đối phó với những biến động về khối lượng đặt hàng.
3. * * Giao hàng và Hậu cần Chuỗi cung ứng lạnh**
Yêu cầu: Kho trữ đá lạnh cần cân bằng giữa việc bổ sung nhanh chóng và bảo quản{0}}lâu dài.
• Giải pháp:
-Hệ thống hỗ trợ cung cấp đá liên tục 24 giờ, kết hợp với vận chuyển dây chuyền lạnh, để đảm bảo chất lượng đá được sử dụng cuối cùng.
-Thiết kế dung lượng lưu trữ đá đáp ứng nhu cầu phân phối xuyên khu vực.
4. * * Các doanh nghiệp hoặc hợp tác xã thủy sản có quy mô-vừa và nhỏ**
Yêu cầu: Ngân sách có hạn nhưng vẫn cần có giải pháp hiệu quả.
• Giải pháp:
-Thiết kế nhỏ gọn giúp giảm khoản đầu tư ban đầu trong khi cấu trúc mô-đun tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng sau này.
-Hoạt động tiêu thụ ít năng lượng giúp giảm-chi phí hoạt động lâu dài.
Máy làm đá ống CBFI 30 tấn và hệ thống trữ đá 15 tấn không chỉ là những nâng cấp về thiết bị mà còn là biện pháp quan trọng để các doanh nghiệp thủy sản hướng tới quản lý thông minh và hiệu quả. CBFI cam kết trở thành đối tác đáng tin cậy trong lĩnh vực bảo tồn thủy sản bằng cách giảm sự phụ thuộc vào nhân lực thông qua tự động hóa, thích ứng với các kịch bản đa dạng thông qua thiết kế nhỏ gọn và đảm bảo chất lượng cá thông qua hiệu suất ổn định.
https://www.icemachinesource.com/tube-ice-machine/
Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này, vui lòng liên hệ với
E-thư:cbfi@icemakerchina.com
Di động: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
