Triển lãm Mùa thu làm bánh Trung Quốc lần thứ 10, kéo dài trong ba ngày, đã kết thúc thành công tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Vũ Hán từ ngày 17 đến ngày 19 tháng 10 năm 2025. Là sự kiện thường niên của ngành làm bánh, triển lãm này quy tụ các thương hiệu làm bánh, nhà cung cấp nguyên liệu thô, nhà sản xuất thiết bị và giới tinh hoa trong ngành từ khắp cả nước.
CBFI (Icesource) giới thiệu ba giải pháp cốt lõi tại triển lãm:
※ Hệ thống đông lạnh nhanh thực phẩm nướng
※ Hệ thống làm mát chế biến kem
※ Giải pháp sản xuất cốc đá ăn được
Đáp ứng chính xác nhu cầu làm lạnh của các tình huống khác nhau như bếp trung tâm, thương hiệu chuỗi và món tráng miệng làm sẵn trong ngành làm bánh, cung cấp hỗ trợ chuỗi lạnh cấp thực phẩm, ổn định và hiệu quả cho các doanh nghiệp làm bánh.
Trong thời gian triển lãm, lượng người đến gian hàng CBFI liên tục và nhiều khách hàng đã dừng lại để hỏi thăm. Kỹ sư này đã giải thích các nguyên tắc thiết bị, chi tiết quy trình và giải pháp kịch bản tại chỗ, tập trung vào việc thể hiện các ưu điểm cốt lõi như mức độ tự động hóa, hiệu suất-tiết kiệm năng lượng và thiết kế an toàn cấp thực phẩm, giành được sự công nhận cao từ các khách hàng như nhà sản xuất bánh nướng và các thương hiệu chuỗi.
01 Dung dịch đông lạnh nhanh thực phẩm nướng
·Thích hợp cho: đông lạnh nhanh các sản phẩm bán thành phẩm có nhiều chất béo-nướng nhiều-như bánh trứng, bánh sừng bò, bánh phồng, bột đông lạnh và bánh ngọt bán thành phẩm.
·Khuyến nghị thiết bị: Tủ đông xoắn ốc, tủ đông tầng sôi.
·Ưu điểm cốt lõi: Thông qua công nghệ đông lạnh nhanh, cấu trúc lớp của bánh phồng được duy trì một cách hiệu quả. Sau khi rã đông, nó giòn bên ngoài và mềm bên trong, có hương vị tương tự như bánh mới nướng.
02 Dung dịch làm mát chế biến kem
·Thích hợp cho: làm mát kem đông lạnh, điều chỉnh nhiệt độ sô cô la, làm mát nhân/nhân, v.v.
·Thành phần sơ đồ: hệ thống làm mát nước tháp + hệ thống nước đá
·Ưu điểm cốt lõi: Áp dụng công nghệ truyền nhiệt màng chất lỏng phẳng và công nghệ đóng băng-hai mặt, nhiệt độ sản phẩm giảm từ 80 độ ~ 85 độ xuống 4 độ . Bằng cách sử dụng hệ thống điều chỉnh tự động, bạn có thể đạt được mức lưu trữ lạnh tối đa thấp và bộ đệm dừng khởi động, giúp tiết kiệm năng lượng-và bền bỉ.
03 Giải pháp sản xuất cốc đá ăn được
·Thích hợp cho: chuỗi cửa hàng đồ uống, cửa hàng tổng hợp làm bánh +đồ uống và siêu thị bán lẻ.
·Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động: Được tích hợp với các hệ thống làm, làm đá và đóng gói đá tự động, mỗi mắt xích đều phối hợp hiệu quả.
·Ưu điểm cốt lõi: Dựa vào ba ưu điểm cốt lõi của tự động hóa toàn chuỗi, công nghệ truyền nhiệt hỗn loạn tường phẳng được cấp bằng sáng chế và đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng tôi giúp khách hàng xây dựng các rào cản cạnh tranh!
Về CBFI (Icesource)
CBFI (Icesource) là nhà cung cấp thiết bị làm lạnh toàn diện, chuyên nghiên cứu và phát triển các quy trình hệ thống làm lạnh nhiệt độ trung bình và thấp và quy trình cấp đông thực phẩm đông lạnh. Quá trình nghiên cứu và phát triển của công ty bắt đầu vào năm 2004 và được thành lập vào năm 2010. Công ty cam kết cung cấp các bộ hoàn chỉnh về hệ thống làm đá, hệ thống cấp đông nhanh thực phẩm, làm lạnh và cấp đông, thiết bị thực phẩm chuỗi lạnh, hệ thống nước đá có nhiệt độ-thấp, hệ thống cung cấp đá tự động, các giải pháp kỹ thuật làm mát và làm mát cho khách hàng doanh nghiệp.
Là một doanh nghiệp công nghệ cao-được công nhận trên toàn quốc, doanh nghiệp "chuyên biệt, tinh tế, độc đáo và mới" của Tỉnh Quảng Đông và là nhà cung cấp thiết bị kỹ thuật dây chuyền lạnh của Liên hợp quốc, chúng tôi đã tích lũy được kinh nghiệm phong phú về thiết bị và kỹ thuật cũng như cung cấp dịch vụ cho khách hàng doanh nghiệp ở hơn 170 quốc gia và khu vực trên thế giới. Chúng tôi mong muốn được làm việc cùng với bạn để tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn!
https://www.icemachinesource.com/iqf-nhanh-freezer/
https://www.icemachinesource.com/ice-cốc-sản xuất-line/
Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này, vui lòng liên hệ với
E-thư:cbfi@icemakerchina.com
Di động: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
