Máy làm đá viên làm mát trực tiếp là gì?

Máy làm đá viên làm mát trực tiếp là một hệ thống sản xuất đá công nghiệp trong đó chất làm lạnh trực tiếp làm mát khuôn đá để tạo thành các khối đá rắn.

So với các hệ thống-nước muối, công nghệ làm mát trực tiếp giúp đơn giản hóa quy trình-làm đá và cải thiện hiệu quả hoạt động trong môi trường sản xuất liên tục.

Hệ thống này được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp đòi hỏi các khối băng có độ bền cao và-ổn định để lưu trữ và vận chuyển.

Các thông số kỹ thuật chính

Tại sao ngành Thủy sản và Thực phẩm lại sử dụng Máy làm đá viên làm mát trực tiếp

1. Nghề cá và hoạt động đánh bắt hải sản trên biển

Tàu đánh cá cần có lớp băng ổn định để bảo quản hải sản đánh bắt được lâu dài.

Trong môi trường ngoài khơi:

Tốc độ tan đá ảnh hưởng trực tiếp đến độ tươi của hải sản

Nước từ băng tan có thể ảnh hưởng đến vệ sinh bảo quản

Vận chuyển đường dài{0}}làm tăng nhu cầu về đá

Khối băng làm mát trực tiếp mang lại độ bền kết cấu cao hơn, giúp giảm tổn thất tan chảy trong quá trình đánh bắt và vận chuyển.

2. Nhà máy chế biến thực phẩm

Các cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu cung cấp đá liên tục cho:

Hoạt động giết mổ

Quá trình làm mát thịt

Kiểm soát nhiệt độ dây chuyền sản xuất

Các hệ thống làm đá truyền thống có thể yêu cầu ngừng hoạt động để bảo trì thường xuyên, điều này có thể làm gián đoạn quy trình sản xuất.

Hệ thống làm mát trực tiếp được thiết kế để hoạt động liên tục, hỗ trợ cung cấp đá ổn định trong môi trường{0}}có nhu cầu cao.

3. Vận chuyển dây chuyền lạnh

Trong quá trình-vận chuyển đường dài, độ ổn định của băng trở nên rất quan trọng.

Các yêu cầu chính bao gồm:

Tốc độ tan chảy chậm

Cấu trúc xếp chồng ổn định

Giảm biến động nhiệt độ

Khối đá làm mát trực tiếp giúp giảm thất thoát băng trong quá trình vận chuyển và cải thiện độ ổn định nhiệt độ.

Ưu điểm hệ thống

Độ cứng băng ổn định

Hệ thống tạo ra các khối đá có mật độ-cao phù hợp cho việc lưu trữ và vận chuyển-lâu dài.

Điều này giúp giảm sự vỡ cấu trúc và mất mát do nóng chảy trong quá trình xử lý.

Hoạt động công nghiệp liên tục

Thiết bị được thiết kế để hoạt động 24 giờ trong môi trường công nghiệp.

Nó phù hợp cho các cơ sở yêu cầu cung cấp nước đá liên tục.

Cải thiện hiệu quả năng lượng

So với các hệ thống làm đá-truyền thống, công nghệ làm mát trực tiếp cải thiện hiệu suất sử dụng năng lượng trong điều kiện vận hành ổn định.

Thiết kế bảo trì mô-đun

Hệ thống sử dụng cấu trúc mô-đun, cho phép bảo trì hoặc thay thế các bộ phận chính riêng lẻ.

Điều này làm giảm thời gian ngừng hoạt động trong chu kỳ bảo trì.

Kịch bản ứng dụng

Ngành thủy sản

Bảo quản cá trên tàu

Kho chứa cảng

Hỗ trợ phân phối hải sản

Công nghiệp chế biến thực phẩm

Nhà máy chế biến thịt

Dây chuyền chế biến gia cầm

Hệ thống làm mát lò mổ

Hậu cần kho lạnh

Kiểm soát nhiệt độ kho

Hệ thống đệm chuỗi lạnh

Hỗ trợ làm mát trung tâm phân phối

Cách tính nhu cầu băng

Ngành thủy sản

Nhu cầu băng thường được tính toán dựa trên:

Dung tích chứa tàu

Khối lượng bắt

Thời lượng lưu trữ

Điều kiện nhiệt độ môi trường xung quanh

Nhà máy chế biến thực phẩm

Nhu cầu về đá dựa trên:

Tiêu thụ hàng giờ của dây chuyền sản xuất

Giờ hoạt động hàng ngày

Yêu cầu làm mát quy trình

Hậu cần chuỗi lạnh

Nhu cầu băng phụ thuộc vào:

Khoảng cách vận chuyển

Khối lượng tải

Phạm vi nhiệt độ mục tiêu

Mức cách nhiệt của thùng chứa

Tại sao đá viên làm mát trực tiếp được sử dụng rộng rãi

So với các hệ thống làm đá truyền thống, khối đá làm mát trực tiếp mang lại:

Độ bền kết cấu cao hơn

Mất mát nóng chảy thấp hơn

Xử lý vận chuyển dễ dàng hơn

Hiệu suất lưu trữ ổn định hơn

Điều này làm cho chúng phù hợp với-các ứng dụng chuỗi lạnh quy mô công nghiệp.

Bảo trì và vận hành

Hệ thống này được thiết kế để bảo trì đơn giản trong môi trường công nghiệp.

Chu kỳ kiểm tra định kỳ: 12 tháng

Thay thế thành phần mô-đun giúp giảm thời gian ngừng hoạt động

Được thiết kế để hoạt động công nghiệp liên tục

Câu hỏi thường gặp

Sự khác biệt chính giữa máy làm đá trực tiếp và máy làm nước muối là gì?

Hệ thống làm mát trực tiếp sử dụng chất làm lạnh trực tiếp để tạo đá, đơn giản hóa cấu trúc hệ thống và nâng cao hiệu quả vận hành trong môi trường sản xuất liên tục.

Hệ thống có thể chạy liên tục không?

Đúng. Hệ thống được thiết kế để hoạt động công nghiệp 24 giờ với sản lượng đá ổn định.

Máy có phù hợp với tàu đánh cá xa bờ không?

Đúng. Phương pháp này phù hợp với môi trường biển nơi cần có các khối băng có độ bền cao và-ổn định để bảo quản hải sản.

Độ cứng của đá quan trọng như thế nào?

Độ cứng của băng cao hơn giúp giảm hiện tượng tan chảy trong quá trình vận chuyển và cải thiện độ ổn định khi lưu trữ trong kho vận-trong chuỗi cung ứng lạnh đường dài.

Giá trị công nghiệp của hệ thống khối đá CBFI

Máy làm đá viên làm mát trực tiếp CBFI được thiết kế cho người dùng công nghiệp yêu cầu:

Nguồn cung cấp đá ổn định

Khả năng sản xuất liên tục

Giảm thời gian dừng bảo trì

Cải thiện hiệu quả chuỗi lạnh

Hệ thống này được áp dụng rộng rãi trong các dự án cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh về thủy sản, chế biến thực phẩm và hậu cần.

Chú phổ biến: Máy làm đá viên công nghiệp làm mát trực tiếp CBFI, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà máy, giá cả, mua