**Thông số kỹ thuật cốt lõi và thông số hiệu suất của sản phẩm**
1. Sản lượng hàng ngày: 15 tấn đá/ngày
2. Điều kiện làm việc áp dụng: làm mát ngay sau khi đánh bắt, bảo quản trong quá trình vận chuyển, làm mát trước khi phân loại tại nhà máy chế biến
3. Phạm vi kiểm soát nhiệt độ: có thể điều chỉnh trong phạm vi từ -10 độ đến -20 độ, đảm bảo bề mặt của mẻ đánh bắt nguội xuống dưới 0 độ trong vòng 30 phút
4. Mức hiệu suất năng lượng: Công suất tổng thể của máy Nhỏ hơn hoặc bằng 95kW và mức tiêu thụ điện năng trên mỗi tấn sản xuất đá Nhỏ hơn hoặc bằng 4,2kWh, đứng đầu ngành về hiệu suất tiết kiệm năng lượng
5. Hệ thống điều khiển: Tích hợp giao diện lập trình màn hình cảm ứng PLC, vận hành trực quan, thuận tiện
**Ứng dụng chức năng và giải pháp giải quyết vấn đề**
1. Làm nguội sản phẩm đánh bắt nhanh chóng trong vòng 1 giờ
-Xác định vấn đề: Nếu nhiệt độ không được hạ xuống kịp thời sau khi đánh bắt, các phản ứng enzym trong cơ thể cá sẽ dẫn đến thịt bị phân hủy nhanh chóng, đẩy nhanh quá trình hư hỏng
-Giải pháp: Model 15 tấn có thể nhanh chóng chuẩn bị đủ đá để phủ 10 tấn cá tươi, tăng hiệu suất làm mát bề mặt lên 40%
2. Cải thiện hiệu suất trong các tình huống vận chuyển và kho bãi
-Những nhược điểm thường gặp: Đá nghiền thông thường dễ bị vón cục, gây ra sự tản nhiệt không đồng đều trong lớp băng và cơ thể cá cục bộ xấu đi do-khu vực có nhiệt độ cao
-Phản ứng về mặt kỹ thuật: Hệ thống phân phối đá thông minh hỗ trợ phân phối các khối băng theo mật độ đặt trước, đảm bảo bao bọc đều các cơ thể cá và kéo dài thời gian bảo quản lên 96 giờ
3. Kiểm soát chi phí và tối ưu hóa hiệu quả trong khâu xử lý
**Ưu điểm cốt lõi và tính năng công nghệ**
1. Công nghệ làm mát trực tiếp - tối ưu hóa hiệu quả tiếp xúc với đá
-Lợi ích thực tế: Hiệu suất dẫn nhiệt của đá viên đã tăng 25% so với đá viên truyền thống, giúp duy trì tốt hơn tính toàn vẹn của cấu trúc tế bào cá và tăng tỷ lệ sản phẩm loại một xuất khẩu từ 75% lên 90%
2. Thiết kế tối ưu hóa hiệu quả năng lượng
3. Thiết kế chống ăn mòn đặc biệt-để chống chọi với môi trường biển
-Bảo vệ kết cấu: Thân hộp được làm bằng thép không gỉ 304L với khung mạ kẽm nhúng nóng- và mức độ chống ăn mòn phun muối đạt C5-M
-Bảo vệ điện: Các bộ phận điện tử chính có cấp độ bảo vệ IP66, phù hợp với môi trường làm việc trên boong và có độ ẩm cao
**Câu hỏi và câu trả lời thường gặp**
-Hỏi: Đá lạnh trực tiếp có gây hư hại cho cơ thể cá không?
Trả lời: Viền của thân đá đã được thụ động hóa và kết hợp với công nghệ tạo hình linh hoạt nên tỷ lệ tổn thương cơ thể cá dưới 0,5%, tốt hơn đáng kể so với đá dăm truyền thống (trung bình toàn ngành là khoảng 2%).
-Hỏi: Thiết bị có cần rã đông thường xuyên không?
Trả lời: Áp dụng công nghệ rã đông chu trình nóng và lạnh tự động, không cần vận hành thủ công, có thể giảm khoảng 30 giờ ngừng hoạt động mỗi năm.
-Hỏi: Làm thế nào để đảm bảo khả năng cạnh tranh về giá của sản phẩm?
Trả lời: Máy nén lõi sử dụng thương hiệu Bitzer của Đức và mua số lượng lớn có thể được giảm giá theo từng cấp độ.
Máy làm đá viên làm mát trực tiếp CBFI-15 tấn được thiết kế với khái niệm cốt lõi là "hiệu quả, độ tin cậy và tính kinh tế", được thiết kế đặc biệt để xử lý nghề cá theo chuỗi lạnh. Thông qua thiết kế mô-đun, nó có thể thích ứng với chế độ hoạt động linh hoạt của các tàu đánh cá cỡ nhỏ và vừa{3}}cũng như đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn của các nhà máy chế biến lớn. Chọn CBFI có nghĩa là chọn một giải pháp bảo quản-lâu dài, ổn định và tiết kiệm chi phí.
Chú phổ biến: Máy làm đá làm lạnh trực tiếp cá CBFI 15 tấn
